Dezemberträume.

Gestern Abend saß ich mit meinem Freund in meinem Zimmer, als es plötzlich im Flur rumpelte und ich hörte, dass meine Mutter die Leiter aufstellte. Ich habe mich ein wenig gewundert, aber dachte, dass sie wohl die Weihnachtskiste, in der der ganze Dekokram verstaut ist, von unserem Hängeboden runter holt. Ich habe also nicht weiter darüber nachgedacht. Später bin ich dann in ihr Zimmer gegangen und sah zuerst die Weihnachtskiste und dann meine Mutter, umgeben von Geschenkpapier, Band und Goldschnipseln. Da hat sie mir doch tatsächlich wieder einen tollen Adventskalender mit lauter kleinen Päckchen gebastelt, obwohl sie Anfang der Woche meinte, dass sie das dieses Jahr wohl nicht schafft :) Ich habe mich so gefreut!

Jetzt habe ich eine richtige kleine Weihnachtsecke in meinem Regal :) Das Foto habe ich gestern Abend schnell mit meinem Handy gemacht, daher die schlechte Qualität - aber ich musste es einfach sofort fotografieren! Ich mache am Wochenende nochmal ein besseres Bild, wenn ich endlich mal zu Hause bin, wenn es noch hell ist.
Heute war ich auch erst um 21 Uhr zu Hause, da ich nach der Arbeit noch einen Arzttermin hatte und danach nochmal in meiner neuen Wohnung war. Dafür habe ich aber (vor dem Arzttermin) die tolle Aktion bei Starbucks ausgenutzt:

Ich gehe eigentlich sowieso nur in der Weihnachtszeit zu Starbucks und auch nur wegen dem tollen Weihnachts-Special - sonst ist es mir einfach zu teuer. Den letzten Winter-Macchiato habe ich vor zwei Jahren getrunken und ich meine mich erinnern zu können, dass ich damals "nur" etwas um die 3€ bezahlt habe. Gut, das habe ich heute auch - allerdings auch nur, wegen der 1€ Rabatt Aktion. Ansonsten kostet ein "tall" Becher (der kleinste!) nämlich ganze 4,10€! Das finde ich wirklich unverschämt teuer. Jedenfalls habe ich mir trotzdem heute den Cranberry White Mocha gegönnt. Er ist wirklich ganz lecker, allerdings auch sehr süß. Ich habe ihn "to go" mitgenommen, daher hatte ich bei den letzten Schlucken wirklich eine Cranberry-Überdosis, da sich das ganze Sirup am Boden abgesetzt hat. Man sollte vielleicht lieber zwischendurch umrühren. Wenn ich es schaffe, hole ich mir morgen nochmal den Lebkuchen Latte - den habe ich nämlich sehr lecker in Erinnerung. Außerdem läuft die Aktion ja nur noch bis Samstag. Den Toffe Nut Latte würde ich allerdings auch gerne noch probieren - mal schauen, vielleicht, wenn ich mal 4,10€ übrig habe, im Laufe des Monats ;)

Morgen gehe ich nach der Arbeit die Farbe für meine Wohnung kaufen und am Wochenende geht dann endlich die erste Streich-Aktion los ! Uiii, ich freu mich :)

Mohn-Marzipan-Kuchen

Heute habe ich ein tolles Rezept für euch! Zum ersten Mal habe ich diesen Kuchen zum Geburtstag von meinem Vater gebacken und wir waren alle total begeistert. Da ich zu Hause so davon geschwärmt habe, haben meine Mutter und mein Freund gejammert, dass ich ihn doch auch nochmal für sie backen solle. Da konnte ich natürlich nicht nein sagen und habe mich zwei Tage später gleich nochmal in die Küche gestellt - diesmal habe ich allerdings noch Kirschen (aus dem Glas) mit eingebacken, was definitiv kein Fehler war. Ansonsten habe ich noch den im Rezept angegebenen Schnaps weggelassen, allerdings kann ich mir den Kuchen auch sehr gut mit etwas Amaretto vorstellen!
Kurz nach meinem Vater hatte dann meine Mutter Geburtstag und hat sich prompt wieder diesen Kuchen gewünscht - und zwar mit Kirschen!
Ihr seht also, er ist wirklich heiß begehrt und das zu Recht! Egal ob mit, oder ohne Früchten (irgendwann probiere ich nochmal Äfel oder Birnen aus), ist er einfach super lecker!
(Das Rezept habe ich auf chefkoch.de gefunden.)

Mohn-Marzipan-Kuchen

Zutaten:
150g Butter oder Margarine
150g Zucker
4  Eigelb
180g saure Sahne
½ EL Schnaps (Kirschschnaps)
200g Marzipan Rohmasse
4 Eiweiß
1 Prise Salz
150g Mehl
1 EL Backpulver
100g Mohn
nach Belieben Kirschen, Äpfel, Birnen, o.ä.

Zubereitung:
Butter oder Margarine in einer Schüssel weich rühren. Danach Zucker (wer es weniger süß mag, nimmt 100 g, dies reicht auch) und Eigelbe dazugeben und so lange weiterrühren, bis die Masse hell ist. Saure Sahne und Kirschschnaps zugeben und untermischen. Marzipanmasse an einer groben Raffel dazu reiben, oder einfach in kleinen Stückchen in die Schüssel zupfen. Eiweiß mit dem Salz mischen und steif schlagen. Mehl und Backpulver mischen, lagenweise mit dem Eischnee auf die Masse geben und sorgfältig darunter ziehen. Den Mohn zugeben und untermischen. Den Teig in eine vorbereitete Backform füllen.

Ca. 50 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.

These are the special times.

Heute ist endlich der erste Advent und das heißt, dass die Vorweihnachtszeit jetzt offiziell beginnt.
Gestern war ich mit meinem Freund zum ersten Mal in diesem Jahr auf dem Weihnachtsmarkt. Leider ist der in Kiel nur sehr klein und nicht besonders spektakulär, aber man nimmt halt, was man kriegen kann. Ich hoffe, dass ich es dieses Jahr nochmal schaffe, nach Hamburg oder Lübeck zu fahren, denn dort gibt es wirklich schöne Weihnachtsmärkte. Trotzdem war es sehr schön. Wir haben Glühwein mit Amaretto getrunken und gebrannte Mandeln gegessen - da hat auch der leichte Nieselregen fast gar nicht gestört :)
Da ich noch keinen Adventskranz habe, habe ich heute etwas mit Lebkuchen-Duft-Teelichtern von IKEA improvisiert:

Ich bin gerade irgendwie nicht so motiviert, mein Zimmer weihnachtlich zu schmücken, da ich nächste Woche ja anfange meine neue Wohnung zu renovieren und dann lieber dort alles schön machen möchte. Ich hoffe, dass ich am Mittwoch schon in die Wohnung kann, um alles zu planen und auszumessen. Spätestens am Wochenende möchte ich dann mit dem Streichen beginnen. Leider wird es ja immer so schnell dunkel, deshalb werde ich unter der Woche nicht viel machen können, denn wenn ich von der Arbeit komme, ist das meiste Licht leider schon weg.

Um noch ein wenig mehr Adventsstimmung aufkommen zu lassen, habe ich mir dann heute Nachmittag noch einen Kakao mit Kardamom und Zimt und ein Schoko-Lebkuchenherz gegönnt :)

Ich glaub, nächste Woche fange ich mal mit der ersten Weihnachtsbäckerei an - da freue ich mich schon die ganze Zeit drauf!

...and everything's just wonderfull.

Es ist zwar noch nicht einmal Dezember und auch noch ca. eine Woche bis zum 1. Advent, aber trotzdem merkt man deutlich: Es wird Winter.

Deshalb...

Ich liebe den Sonnenaufgang im Winter

...und deshalb

Eine Freundin und ich haben gestern Lebkuchenhäuser gebaut

Ich bin definitiv schon auf Weihnachten eingestellt. Ich muss mich richtig zurückhalten, damit ich noch nicht komplett in den Weihnachts-Wahnsinn verfalle - ich bin nämlich eindeutig ein absoluter Weihnachts-Fan.
Das Lebkuchenhaus ist aus dem Bausatz von IKEA. Ich finde es super süß, weil die Teile nicht einfach nur schlicht sind, sondern richtige Strukturen an Dach, Tür und Fenstern haben. Bald versuche ich mich dann an meinen ersten selbstgebackenen Lebkuchen - ich werde sicher berichten, wie es gelaufen ist.

Ansonsten ist gerade wirklich alles "wonderfull". 1. habe ich endlich eine Wohnung gefunden und kann ab dem 1.12. anfangen zu renovieren. Ich freue mich schon wahnsinnig und habe schon 1000 Ideen!
Und 2. ist das Liebesglück gerade auch auf meiner Seite.. :)

Jetzt muss ich nur mal versuchen, hier wieder etwas fleißiger zu werden, aber ich bin gerade wieder Blog-motiviert, es bestehen also Chancen ;)

Lebenszeichen

Es tut mir wirklich Leid, dass ich meinen Blog gerade so sehr vernachlässige. Ich weiß auch nicht warum, aber irgendwie hatte ich in letzter Zeit einfach nicht so die große Lust zum Bloggen.
Dabei ist sogar relativ viel passiert. Besonders die letzten zwei Wochen waren auf jedenfall nicht langweilig! Zuerst war ich eine Woche in Lloret de Mar - das war die Abifahrt von Freunden von mir und da jemand abgesprungen ist, bin ich spontan mitgefahren - und es war wirklich super! Ich war ja anfangs etwas skeptisch, da Lloret ja ca. so berüchtigt ist, wie der Ballermann, aber ich wurde positiv überrascht! Natürlich haben wir hauptsächlich gefeiert, aber da wir nur zu fünft gefahren sind, konnten wir uns gut einigen, was wir wann und wie lange machen. Wir waren sogar relativ "brav", da die meisten in unserem Hotel natürlich schon direkt an der Bar standen, als diese geöffnet hat (um 10 Uhr morgens!) und ihr erstes Bier getrunken haben. Wir sind mit Jam! Reisen gefahren und ich muss sagen, dass die Reiseleiter ihren Job wirklich gut gemacht haben! Es gab immer die Möglichkeit, alle gemeinsam in die Discos zu gehen, wo dann auch der Eintritt umsonst war. Außerdem konnten wir im Bus Veranstaltungen wie z.B. eine Beach Party, eine Katamaran-Tour oder einen Trip nach Barcelona (und noch andere) buchen. Wir haben nur die Katamaran-Tour mitgemacht und das hat sich eindeutig gelohnt! Wenn irgendjemand demnächst nach Lloret fährt und die Möglichkeit dazu hat: Macht die Tour! Das war so ziemlich das aller Geilste was ich je in meinem Leben gemacht haben, ehrlich! :D
Wir wurden am Strand von dem Katamaran abgeholt und sind dann ca. 1 1/2 Stunden gefahren, bis wir in einer Bucht angelegt haben. Dort wurden Matten und ein Wassertrampolin in das Meer gelassen und wir konnten vom Boot springen und uns ordentlich abkühlen. Danach gab es ein Barbeque und die Stimmung kam an ihren Höhepunkt. Es gab Musik, ordentlich Bier und (echt leckeren) Sangria und wir haben bis zum geht nicht mehr auf dem Boot getanzt. Es hat soo Spaß gemacht!
Ich kann Lloret de Mar für Abifahrten oder ähnliches wirklich nur empfehlen. Natürlich kommt es sicher auch auf den Reiseveranstalter an, aber wir hatten einfach unglaublich Glück. Auch, weil es die Woche vorher wohl noch geregnet hat - wir hatten bis zu 30° und durchgehend Sonne. Außerdem war es die Woche, in der die meisten Abiturienten mit Jam! Reisen in Lloret waren - trotzdem waren die Clubs nicht zu voll, sondern genau richtig gefüllt. Das einzig etwas Nervige ist natürlich die 26 Stündige Busfahrt. Auf dem Hinweg war es eigentlich ziemlich erträglich, da man Lloret als Ziel vor Augen hatte, aber auf dem Rückweg wollten alle am liebsten nur schlafen, was im Bus aber einfach nicht so einfach ist. Außerdem war unsere Klimaanlage mehr als Mist. Es war immer kalt und wieder zu warm und dann wieder zu kalt.. Das Ergebnis ist, dass fast alle aus unserem Bus nachher eine dicke Erkältung hatten - ich schlage mich damit immernoch herum. Alles in allem war es aber eine unvergesslich tolle Woche und ich würde jederzeit wieder mitfahren!
Als wir wieder zu Hause waren, gab es dann auch nicht viel Zeit zum entspannen, denn hier war die Kieler Woche bereits voll im Gange und so wurde direkt weitergefeiert. Ich bin wirklich froh, dass jetzt erstmal nichts mehr ansteht und ich es ein bisschen ruhiger angehen lassen kann :D
Ab Montag muss ich außerdem auch wieder arbeiten - ich bin nämlich jetzt für den Rest der Saison Erdbeerverkäuferin! Ich freu mich richtig, da ich mir den Job echt angenehm vorstelle. Außerdem darf ich ganz viele Erdbeeren naschen ;) Heute Nachmittag werde ich eingearbeitet und ab Montag verkaufe ich dann selbst auf dem Uni Campus :)
Ich werde versuchen, meinen Blog jetzt nicht mehr so zu vernachlässigen, da ich eigentlich noch mehr zu berichten habe, allerdings ist der Eintrag jetzt schon soo lang, dass ich das auf den nächsten verschiebe ;)