Montag, 19. Dezember 2011

Gingerbread Dream

Wie schon erwähnt, wollte ich dieses Jahr unbedingt Lebkuchen an meinen Weihnachtsbaum hängen. Deshalb habe ich am Wochenende ganz viele süße Anhänger gebacken, die jetzt munter an meinem Bäumchen baumeln und die ganze Wohnung wundervoll duften lassen ♥







Leider ist die Verzierung nicht so schön geworden, wie ich gehofft hatte, denn ich hatte leider nur einen Gefrierbeutel als Spritztüte und etwas flüssiges Icing, mangels genügend Puderzucker ;) Aber am Baum sehen sie wirklich super toll aus! Vielleicht gerade weil sie nicht ganz perfekt sind. Das zeige ich euch aber erst später... ;)
Langsam rückt Weihnachten wirklich bedrohlich nahe... Ich habe immernoch nicht alle Geschenke und so langsam komme ich wirklich in Zeitnot. Allerdings geht mir das irgendwie jedes Jahr so - am Ende mache ich doch wieder alles auf den letzten Drücker. Vier Tage muss ich noch arbeiten, da werde ich dann Nachmittags Geschenke kaufen, verschicken und neue Kekse und andere Kleinigkeiten zum verschenken produzieren. Freitag habe ich dann schon frei und da ist dann Endspurt angesagt :)

Vorgestern habe ich meinen Zimt-Apfel übrigens noch "gepimpt", indem ich ihn mit etwas Honig und einigen Mandelblättchen für ca 15 min. in den Ofen getan habe. Super einfache und super leckere Bratapfel-Variante für zwischendurch!

Mittwoch, 14. Dezember 2011

Vitaminkur


Für mich gab's heute nach der Arbeit erstmal eine Vitaminkur in Form von Apfel, Birne (beides natürlich mit Zimt drauf), Mandarine, Physalis und einem Tee. Ich bin nämlich mal wieder total erkältet. Ich glaube, Kindergärtnerin ist der Job mit der höchsten Krankheitsrate. Zum Glück mache ich das ja nur ein Jahr - danach bin ich dann hoffentlich mal wieder länger als zwei Wochen am Stück gesund ;)

Morgen steht dann das Shooting für die diesjährigen Engelfotos an. Bei uns ist das so eine Art Tradition, dass die Familie und Freunde Weihnachtskarten mit mir als Engel drauf bekommen. Das machen wir schon seit ich drei oder vier Jahre alt bin, denn mein Vater ist nebenberuflich Fotograf und da sind meine Eltern irgendwann mal auf die Idee gekommen, klein Sanna als Engelchen vor die Kamera zu stellen. Eins der Bilder aus dem letzten Jahr seht ihm oben im Banner. Dieses Jahr wollen wir mein neues Zimmer als Hintergrund nutzen. Ich stelle mir das ganz schön vor - zum Beispiel an meiner Hemnes Spiegelkommode von Ikea. Allerdings muss ich vorher noch die Kartons verfrachten, die daneben stehen - die sehen nämlich nicht sehr weihnachtlich aus ;)
Ich habe mir sowieso vorgenommen, sie bis zum Wochenende endlich fertig auszupacken, denn am Sonntag wollen mein Freund und ich meinen Tannenbaum schmücken. Seine Familie hat mir nämlich einen geschenkt - total lieb! :)

Gleich spiele ich dann mal "Super-Freundin" und stelle mich an den Herd, um meinem Liebsten etwas feines zu kochen. Wir hatten nämlich gestern "Monats-Tag" und ich fand es so süß, dass er daran gedacht hat, dass ich ihm eine Freude machen möchte. Nach dem Essen schauen wir dann "Schöne Bescherung", den habe ich nämlich gestern aus der Videothek ausgeliehen. Er ist zwar schon irgendwie albern, aber ich schaue ihn trotzdem jedes Jahr - das ist bei mir ein Muss! Ich finde ihn irgendwie einfach toll und so weihnachtlich - ich weiß selbst nicht genau wieso ;)

Jedenfalls freu ich mich auf den tollen Abend und bald ist auch schon wieder Wochenende - juché!

Montag, 12. Dezember 2011

Weihnachtsbäckerei im Umzugschaos

Der größte Teil des Umzugs ist geschafft. Ich liebe meine Wohnung wirklich, auch wenn es noch ein bisschen ungewohnt ist. Eigentlich denke ich zur Zeit noch, ich bin im Urlaub, oder so. Aber trotzdem fühle ich mich hier sehr wohl, auch wenn noch längst nicht alles fertig ist. Zur Zeit steht noch alles voller Kisten, die darauf warten ausgeräumt zu werden. Allerdings gibt es so viel zu tun, dass ich immer wieder mit einer Sache beginne und dann nach kurzer Zeit wieder aufhöre und bei etwas anderem weiter mache. Oder aber ich tue etwas ganz anderes - wie zum Beispiel backen. Gestern Abend hatte ich solche Lust Kekse zu backen, dass ich um 20 Uhr rum einfach mal noch eine Fuhre Mürbeteigkekse produziert habe. Allerdings hat das meine Back-Lust noch nicht ganz befriedigt, deshalb habe ich heute gleich eine Großproduktion nachgeliefert. Es sind Mohn-Marzipan-Herzen, Spekulatiussterne und nochmal Nachschub von den leckeren Vanillekipferln geworden. Ich wollte eigentlich unbedingt Fotos bloggen, aber leider ist das Licht viel zu schlecht. Aber das hole ich so bald wie möglich nach.

Heute hatte ich noch einen Tag "umzugsfrei" und musste nicht zur Arbeit. Daher bin ich heute morgen in den Citti-Park (Einkaufscentrum) gefahren und habe endlich mal nach Weihnachtsgeschenken geschaut. Gefunden habe ich allerdings leider nicht sehr viel und anstrengend war es irgendwie auch. Normalerweise fahre ich dort mit dem Auto hin und gehe ohne Jacke rein, aber heute musste ich den Bus nehmen und deshalb war es einfach viel zu warm. Ich glaube, die restlichen Geschenke bestelle ich vielleicht doch lieber im Internet ;)

Zum Schluss habe ich nochmal einen Filmtipp für euch:


Im Gegensatz zu "Mein Schatz, unsere Familie und ich" (den ich übrigens nicht mal zu Ende geschaut habe, da ich zu müde und er wirklich nicht so super war) habe ich "Verrückte Weihnachten" wirklich ganz lustig in Erinnerung. Ich werde ihn mir jedenfalls gleich mit meinem Freund, Tee und frisch gebackenen Keksen anschauen :) Das heißt, die Kekse gibts wohl eher nur für meinen Freund - ich habe eindeutig zu viel genascht vorhin. Aber Backen ohne Naschen funktioniert halt einfach nicht ;)

Montag, 5. Dezember 2011

Let it snow, let it snow, let it snow.

Ich bin wieder mal total erledigt - im Kindergarten haben wir heute mit den Kleinen Plätzchen gebacken. Das war zwar super süß, aber auch super anstrengend. Nach der Arbeit war ich dann mal wieder im Baumarkt und habe die Farbe für den Flur gekauft und diese dann direkt zur Wohnung gebracht. Jetzt bin ich froh, dass ich mich endlich ausruhen kann.

Eben habe ich bei TV Movie geschaut, ob es zufällig heute Abend irgendetwas feines im Fernsehen gibt und tada - tatsächlich! Und sogar weihnachtlich :)


Ich habe den Film letztes Jahr schon gesehen und weiß, dass er mich nicht umgehauen hat, aber fürs abendliche Entertainment reicht es schon.

Aber die aller tollste Neuigkeit heute ist, dass es endlich geschneit hat ! Heute morgen stand ich an der Bushaltestelle und auf einmal rieselten kleine Flöckchen vom Himmel. Ich war die einzige, die dort stand und gegrinst hat, wie ein Honigkuchenpferd - die anderen konnten sich irgendwie nicht so darüber freuen. Allerdings sind die ersten Schneeflocken leider ziemlich schnell in Regen und Hagel übergegangen. Es blieb dann auch den ganzen Tag bei eher ekligem Schneeregen. Seit ca. zwei Stunden aber, schneit es richtig schöne dicke Flocken! Sogar die Dächer sind schon weiß. Ich finde es toll und bin stark dafür, dass es so weiter geht und dann auch endlich liegen bleibt. Weiße Weihnachten wären einfach perfekt.

So, zum Schluss habe ich noch einen ganz tollen Tipp für euch, den ich gerade spontan entdeckt habe:
Ich wollte mir nämlich einen Teller mit einem Apfel, einer Mandarine, 2 Vanillekipferln und ein paar Mandeln machen, den ich zu meinem Chili Kakao Tee knabbern kann. Irgendwie bin ich dann auf die Idee gekommen, mir etwas Zimt auf meinen Apfel zu streuen - gibts ja schließlich genug mit Apfel-Zimt Geschmack. Man! Ich sag euch: das ist sowas von lecker! Ich glaube, bei mir gibts jetzt nur noch Apfel mit Zimt :)

Sonntag, 4. Dezember 2011

Advent, Advent.


Sehr adventlich war mein Sonntag eigentlich nicht, ich war nämlich den ganzen Tag in meiner Wohnung und habe gestrichen. Bis auf den Flur ist jetzt alles fertig und für Samstag ist ja schon der Umzug geplant. Morgen hole ich dann nach der Arbeit die Farbe für den Flur und der wird dann noch unter der Woche gestrichen. Gestern hat mir mein Freund beim streichen geholfen und heute eine Freundin. Mit ihr war ich danach dann noch kurz auf dem Weihnachtsmarkt. Obwohl alles relativ anstrengend war, hatte ich ein tolles Wochenende, denn das Streichen hat wirklich Spaß gemacht.
Am Freitag haben mein Freund und ich Vanillekipferl gebacken. Da hatte ich soo Lust drauf! Bei chefkoch.de habe ich ein tolles Rezept gefunden - das müsst ihr unbedingt ausprobieren! Es sind wirklich die aller besten Kipferl, die ich bisher gegessen habe.


Davon gönne ich mir jetzt ein paar, zusammen mit einem Stückchen von meinem (nicht mehr existierenden) Lebkuchenhaus und einem Weihnachtskakao :)
Heute Nacht soll es ein bisschen Schnee geben. Ich glaube kaum, dass davon morgen noch viel zu sehen sein wird, aber es ist ein Anfang. Ich möchte soo gerne weiße Weihnachten !